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Dolce Natale
Uno dei dolci Natalizi italiani è il "panettone "che al caldo lievita e cresce". E' la forma evoluta ed industriale dei tanti tipi di pane dolce che per tradizione nelle regioni italiane si usava produrre in casa e regalare alle persone care nella festa più fredda e...
L’albero di Natale più grande del mondo
Durante il periodo natalizio, in particolare dal 7 Dicembre al 10 Gennaio, presso la città di Gubbio, è possibile ammirare una delle più famose e magiche attrazioni che l’Umbria ha da offrirvi. Si tratta di quello che il guinness dei primati ha definito, sin dal 1991,...
Il torciglione, il dolce natalizio umbro
Dolce secco a base di mandorle, a forma di spirale che ricorda un serpente attorcigliato, diffuso nella provincia di Perugia. Gli ingredienti (eccetto i pinoli) vengono lavorati a mano in un contenitore fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. Si lavora a...
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