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Torta al testo, una specialità tipica di Perugia ed Umbria
La torta al testo è una delle tante specialità della gastronomia umbra che molto spesso usa ingredienti semplici. Per gli abitanti di Perugia è un vero "must" e chiunque l'abbia assaggiata ne confermà la bontà! In alcuni parti dell'Umbria vicino alla Toscana viene...
Città della Domenica, il primo parco divertimenti d’Italia
Città della Domenica è il primo parco divertimenti d’Italia, ideato e realizzato alla fine degli anni ’50 da Mario Spagnoli, imprenditore perugino, figlio di Luisa Spagnoli (mamma dei Baci Perugina e dell’omonima casa di moda). Si sviluppa su una superficie di oltre...
Terremoto: i danni di una non corretta comunicazione
Non tutta l'Umbria è distrutta. Sono stati colpiti dal terremoto solo 2 comuni situati lungo la catena degli Appennini al confine con le regioni di Marche ed Abruzzo. Avvertire in altre zone una scossa di terremoto non vuol dire essere terremotati, veder dondolare un...
Fauna e flora si incontrano all’Oasi Naturalistica “La Valle”
L'Oasi Naturalistica "La Valle" si trova a San Savino (Magione) ed è parte del Parco Regionale del Lago Trasimeno. L'oasi è un importante tappa di sosta e di nidificazione delle principali rotte migratorie di uccelli che provengono dal Nord Europa. Sulle acque del...
San Feliciano ed il suo storico Museo della Pesca
Volete conoscere la storia dei pescatori del Trasimeno? Il Museo della Pesca si trova nei pressi del Lago Trasimeno, più precisamente a San Feliciano, un grazioso villaggio di pescatori in cui è presente ed attivo uno storico porticciolo di pescatori. Il Museo della...
Pici, la nostra pasta fatta a mano
Nella nostra zona, al confine tra l'Umbria e la Toscana, questo tipo di pasta fatta in casa viene chiamata "pici", mentre da altre parti è conosciuta come "umbricelli" o “pinci”. Un tempo i pici venivano fatti senza uova ed erano considerati la pasta dei poveri. I...
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