da markus | Lug 15, 2021 | Cucina
Il castagnaccio è un dolce molto particolare, a base di farina di castagne, arricchito con pinoli, uvetta, noci e rosmarino: realizzato con pochi ingredienti e con un procedimento molto semplice è un dessert prettamente autunnale, tipico della Toscana, regione in cui...
da administrator | Gen 15, 2021 | Cucina
Le caratteristiche particolari del Lago Trasimeno ne fanno un habitat ideale per molte specie di pesce. Fino a pochi decenni fa, la pesca era una delle voci più cospicue dell’economia del Trasimeno ed ancora oggi è praticata da pescatori professionisti che si sono...
