mennessä markus | Nov 15, 2022 | Tyypillisiä ruokia
Trasimeno-järven ominaisuuksista johtuen, se on otollinen kasvupaikka monille kalalajeille. Vielä muutamia vuosia sitten kalastus oli yksi tärkeimpiä elinkeinoja järven alueella ja vielä nykyäänkin siellä on muutamia ammattikalastajia. He ovat perustaneet osuuskuntia...
mennessä markus | Oct 25, 2022 | Tyypillisiä ruokia
Keski-Italiassa kasvaa paljon kastanjapuita ja kastanjat ovat aina kuuluneet perinteiseen ruokavalioon. Kastanjoista valmistetaan makeita, pehmeitä jauhoja, joista valmistetaan tuoksuvaa, litteää castagnaccio-kakkua. Tämän reseptin mukaan sitä on helppo valmistaa...
mennessä markus | Oct 5, 2022 | Lapsia kiinnostavaa
Lintujentarkkailualue “Oasi Naturalistica La Valle” sijaitsee San Savinossa (Magione) ja se on osa Trasimeno-järven Luonnonpuistoa. Alue on tärkeä lintujen pesimisalueena ja levähdyspaikkana Pohjois-Euroopan lukuisille muuttolinnuille. Trasimeno-järvelle vie 500...
mennessä markus | Sep 30, 2022 | Taide ja kulttuuri
Haluatteko tutustua Trasimeno-järven kalastuksen historiaan? Kalastusmuseo sijaitsee Trasimeno-järven rannalla, San Feliciano nimisessä kylässä. Se on viehättävä, perinteisesti kalastajien asuttama kylä ja sen rannalla on edelleen aktiivisesti toimiva kalastajien...
mennessä markus | Sep 30, 2022 | Tyypillisiä ruokia
Meidän alueellamme, Umbrian ja Toscanan rajalla, tämä kotitekoinen pasta on nimeltään “pici”, muualla voi kuulla sitä kutsuttavan myös nimillä “umbricelli” o “pinci”. Aikoinaan pici-pasta valmistettiin ilman kananmunaa ja niinpä...
