Blogi
Viimeisimmät artikkelit
Joulun herkkuja
maa 1200-luvulla saatiin käyttöön uusia mausteita, erityisesti pippuri. Amerikan löytymisen jälkeen leivonnaisia rikastuttivat vanilja ja suklaa. 1500-luvulla eräs ranskalainen agronomi keksi miten valmistaa sokerijuurikkaasta makeaa nestettä, kalliin ruokosokerin...
Maailman suurimpi joulukuusi on Umbriassa
Gubbio on pieni keskiaikainen kaupunki Umbrian vehreässä maakunnassa Keski-Italiassa. Gubbio on tunnettu Francesco-pyhimyksestään, joka tapasi ja kesytti kuuluisan suden.. Noin 900 metrin korkuinen joulukuusi sijaitsee 500 metrin korkeudella Ingino-vuoren juurella....
Italialainen “käärmekakku”, Serpentone
Tämä erikoisen näköinen leivonnainen on Trasimeno-järven alueen tyypillinen jouluherkku, vaikka nykyään leipomot valmistavat niitä muuhunkin aikaan vuodesta. Ainekset: 300g manteleita 125g sokeria, mieluiten vaniljalla maustettua Raastettua sitruunan kuorta 2...
Città della Pieve, Umbrian ja Toskanan rajalla
Agriturismo CaseGraziani sijaitsee Moianon kylässä, joka kuuluu Città della Pieven kuntaa, mihin pääsee autolla muutamassa minuutissa, etäisyys on vain noin 10 km. Città della Pieve sijaitsee kukkulalla, 508 m merenpinnan yläpuolella, ja hallitsee Valdichianan ja...
Sarteanon linna
573 metrin korkeudesta merenpinnasta mahtava Rocca-linna on hallinnut Sarteanon pikkukaupungin keskustaa jo yhdentoista vuosisadan ajan. Niiden kuluessa, se on kestänyt monet hyökkäykset ja piiritykset. Yksi kuuluisimpia oli, Valentino-nimelläkin tunnetun, Cesare...
Torta al testo, Perugian ja Umbrian herrku-leipä
Oletko koskaan maistanut umbrialaista Torta al Testo-leipää? Meidän umbrialaisten mielestä se on herkullista! Joillakin Umbrian alueilla sitä kutsutaan nimellä "crescia" tai "ciaccia". Torta al Testo on yksi Umbrian keittiön perinteisistä herkuista, jotka usein...
Tilaa uutiskirje!
Tilaa Case Grazianin uutiskirje saadaksesi uutisia ja parhaita tarjouksia!